Gastvriendelijkheid: 0
Kwaliteit: 0
Totaalervaring: 0
Informatie:
Ik ben positief ingesteld en vindt het leuk om mijn gasten te verwennen. Weet wanneer ik wel of niet wat moet zeggen kan mij profileren indien nodig. ben naar mijn gasten toe een gentleman. stress bestendig.
Ik heb wel kookworkshops gegeven voor 20 personen. Dat betekent voor mij van te voren afspraken maken over het budget, een locatie bespreken en huren, menu samenstellen, zijn er speciale wensen of dieten, wel of geen wijn of andere alcoholische dranken, als je het hierover eens ben de inkoop en er een top middag / avond er van maken.
ik vindt het leuk om in de catering te werken, mise en place en dan een mooi diner uitgeven, demo kok in kookwinkels. achter de grill en bufetten staan in een restaurant direct contact met de gasten.
Ik heb ervaring opgedaan in de horeca hotels, restaurants, instellingen als verzorgings en ziekenhuizen in diverse funkties. ben ongeveer 10 jaar in het onderwijs werkzaam geweest en heb in 2015 / 2016 nog les gegeven voor koks van v/d Valk interne opleiding. Heb in de Koshere catering gewerkt en heb ervaring in de koshere keuken.
Ik vind alles leuk om te doen, maar liever geen a la carte werk meer daarvoor ben ik er te lang uit vind ik zelf. heb vorig jaar nog weer een avond in het Circus theather gewerkt en dan wordt je geconfronteerd met bovenstaande.
Vindt alle gerechten leuk om te maken en soms expirimenteren met gerechten of ingredienten.
Ik kan goed met mensen omgaan en een ieder in zijn waarde laten ben multi cultureel ingesteld. Klant is Koning
Ik wil op alle mogelijke manieren samenwerken en alles in goed overleg zodat je van elkaar weet wate de mogelijkheden zijn en wat onmogelijk is.
Adres:
Sorteren op
Nieuwste - Hoogste beoordeling - Laagste beoordeling - Meeste tekst
Tip: Klik op de sterren om de opbouw van de sterren te zien.
Powered by:
